民以食为天，恋茉可丽饼如何成为新派地摊经济？

一方夜市，半城烟火，“吃饭这件小事”，犹如一面镜子，折射出的是社会生活精神面貌和经济发展变化的状况。
初夏的夜晚，来到街头，香喷喷的烤肉串、令人垂涎欲滴的小龙虾、热气腾腾的火锅，各家夜宵摊前人气高涨。但一个装修别致，颇具网红色彩的小摊之前却人头攒动，甚至有部分人拿出手机拍摄发布朋友圈。
这便是这条美食街新晋的网红地摊品牌恋茉可丽饼，如今已成为不少热爱美食的吃货的 “深夜食堂”！

据了解，恋茉可丽饼是鸿道国际集团旗下的餐饮品牌。专注于打造“餐饮界顶流”的鸿道国际集团旗下诞生过诸多餐饮界的“顶流”——食三味、豫味阁、芒果心愿、满山樱、彩虹吧吧……这些备受年轻人喜爱的餐饮品牌，皆是来源于鸿道国际。如今，正式推出恋茉可丽饼这一具有韩国特色的餐饮品牌，进一步打造中国地摊小吃品牌，引流全民进一步投身到地摊经济之中。

恋茉可丽饼是由鸿道国际的陈淑盈，根据韩国小吃可丽饼，并进行传承创新所创立的品牌。2008年，陈淑盈独自一人赴韩国旅行购物，在首尔东大门服装市场外，偶然发现了一个卖可丽饼的小摊位，点了一份，刚吃一口便被深深的吸引了，当即拜师摊主朴正善学习制作工艺，将其引入国内！

但是，韩国的可丽饼存在着过于松软的问题，公司团队历时一年研发，不断改进饼炉的材质，提高热传导效率，并严格控制了制作时间，造就了筋而不散的口感。与此同时，为了解决为了解决传统可丽饼口感咀嚼沉重的历史问题，陈淑盈创新的用杏仁粉替代大部分小麦粉，使得饼皮更加的柔软、真正实现了入口即化的口感，带给人们与众不同的奇妙美味体验。



“我们会利用自行研发的大数据选址系统，分析出该位置的商圈生态，竞争业态，客群分析等等，为每一位加盟商提供精准定位。”恋茉可丽饼的负责人介绍说，“公司各个部门将会为加盟商从培训到开业提供不同环节的赋能，全面指导，让没有创业经验的加盟商也能轻松开业！除此之外，公司总部每年都会消费600万元广告费投入，进行新媒体宣传！”

地摊经济，是时下最热门的经济风口。从人类文明开始就有摆地摊的现象出现，一个市井的繁华程度，大部分取决于摆摊的多少。北宋画家张择端的一幅传世名作《清明上河图》，更是将地摊现象展示的淋淋尽致。流传至今，地摊经济已经形成为一种独特的风俗文化。所以，脱颖而出的恋茉可丽饼，完全足以成为人们创业致富的首选好项目！



恋茉可丽饼网红地摊自带网红属性，高颜值的装修设计以及精致可口的美味，这足以吸引众多年轻顾客打卡消费。作为一条商业街最靓的“美味品牌”恋茉可丽饼致力于打造全国知名网红地摊品牌，引流地摊新风尚！